Empresa estrangeira interessada em produzir e exportar cupulate recebe atendimento e apoio da Codec
A parceria visa a atração de novos investidores para a produção e exportação de produtos similares ao chocolate, além da criação de uma planta industrial no Pará
A empresa estrangeira Jungle Delights, especializada na produção do doce similar ao chocolate, recebeu atendimento e orientação da Companhia de Desenvolvimento Econômico do Pará (Codec) nesta terça-feira (06).
O objetivo do encontro foi alinhar uma parceria estratégica voltada para a atuação da empresa do setor alimentício no Estado, com foco na produção e exportação do cupulate, um produto que é um derivado das sementes de cupuaçu e com alto valor agregado. A iniciativa visa estimular a bioeconomia regional e abrir novos mercados internacionais para produtos amazônicos, contribuindo para o desenvolvimento econômico e a geração de empregos na cadeia produtiva local.
“A empresa tem como principal intuito produzir o cupulate, que é o chocolate da semente do cupuaçu, como ingrediente para exportação para a Europa e para os Estados Unidos. Por meio da Codec, nós buscamos parceiros estratégicos para estabelecer a produção na Amazônia e a exportação. Além disso, também analisamos a possibilidade de montar uma planta industrial aqui no Pará”, informou Marina Shimono, CEO da Jungle Delights.
O cupulate, que é produzido a partir das sementes do cupuaçu, possui sabor e textura semelhantes ao cacau. A sua fabricação tem ganhado destaque como alternativa regional e sustentável ao chocolate tradicional. As comunidades rurais e ribeirinhas paraenses têm movimentado a economia com essa produção, principalmente nas regiões de Tomé-Açu, Altamira e Marajó. O processamento aproveita uma parte da fruta que seria descartada, de forma que a população se beneficie com emprego e renda, promovendo a utilização integral dos recursos amazônicos.
“O objetivo da Companhia foi traçar um panorama do mercado do cupuaçu para esta empresa. Eles são estrangeiros e não sabem onde encontrar os insumos (semente de cupuaçu) no Estado do Pará. Apontamos as principais empresas despolpadeiras e os principais experts sobre a cadeia do cupuaçu para que os investidores tomem conhecimento da escala do produto nas regiões do Pará. Essa parceria pode futuramente trazer uma fábrica de cupulate, onde agregará valor à semente do cupuaçu, gerando emprego e renda, inovação e sustentabilidade para a nossa economia”, ressaltou a gerente de Novos Negócios da Codec, Sabrina Sena.
Devido a ausência de cafeína na composição, o cupulate exige menos uso de insumos químicos, o que também é visto como uma opção mais saudável e de menor impacto ambiental. Com o apoio da Companhia, a empresa tem acesso a diversas vantagens estratégicas e operacionais.
