Sedap entregará equipamentos e certificados de cursos para batedores de açaí de Cotijuba
No próximo dia 24, batedores de açaí que trabalham na ilha de Cotijuba, em Belém, serão contemplados com o repasse de equipamentos que melhoram a qualidade do produto. A entrega será feita pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) através da sua Diretoria de Feiras e Mercados. No total, serão repassados 34 equipamentos entre despolpadeiras, mesa de seleção, branqueador e fogões.
A programação será realizada na Paróquia São Francisco de Assis. No total, 16 batedores de açaí da ilha serão contemplados com o repasse de equipamentos. Todos já realizaram a capacitação para a melhoria da qualidade do açaí.
A programação prevê, também, a entrega de certificados para os batedores que passaram pela capacitação para qualificação do açaí. Receberão o certificado 44 batedores que participaram do curso realizado em parceria entre Sedap com a Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa) através da Vigilância Sanitária. Nem todos o que fizeram o curso receberão os equipamentos, pois há batedores que já têm o kit necessário para a melhoria da qualidade do produto. Na programação está inclusa, também, a retirada de Carteira de Identidade para os batedores de açaí.
A ação em Cotijuba é fruto da parceria entre o governo do Estado com o Instituto Ver-o-Peso. O trabalho conjunto já resultou na capacitação de 850 batedores de açaí e já foram entregues mais de 2. 850 equipamentos para melhor atender ao consumidor do tradicional produto paraense.