Produtores de leite em Cumaru do Norte recebem noções de cooperativismo

Aproximadamente 120 produtores de leite de Cumaru do Norte, no sul do estado, devem participar do Seminário sobre Cooperativismo, que acontecerá na manhã desta quinta-feira, 12, na Câmara Municipal. Durante a programação os pecuaristas receberão noções de trabalho cooperado, que pautarão a criação da cooperativa produtora de leite do município. “Com isso, eles terão maior autonomia sobre a compra e venda do leite, poderão acessar políticas públicas, como crédito rural, e ainda fortalecer e expandir a cadeia produtiva”, garante o chefe local da Emater em Cumaru do Norte, Leandro Santos.

No município, a Emater executa o Programa Mais Leite, em parceria com outros órgãos e o laticínio local, para absorver a produção melhorada. Pelo desempenho dos produtores - que devem atender dez itens, entre os quais a adequação do leite, ordenha mecânica, construção de barracão e a instalação de pastejo rotacionado -, cada item atendido é acrescido um centavo no valor do litro leite.

Produtores que participam do Mais Leite podem conseguir bonificação de até R$ 0,10 a mais no preço do litro do leite, seguindo padrões de qualidade. “Atualmente, o município produz algo em torno de 35 mil litros por dia, comercializados a até R$ 0,75 o litro, para quem participa do programa - dez centavos a mais que os produtores que não integram”, explica Leandro.  

Para fortalecer a atividade no município, a Emater promove capacitações e palestras para difundir técnicas e tecnologias para incentivar a produção leiteira e ainda incentiva o associativismo e o cooperativismo. Além disso, já foram implantados nove pastejos rotacionados, áreas que são divididas em piquetes submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso, tendo como grande vantagem o maior controle sobre o pasto. Com isso, a produção de leite por animal subiu de dois para seis litros e ainda tem a vantagem de conservação da natureza, uma vez que a tecnologia agride menos o meio ambiente.

Os produtores assistidos pela Emater também estão sendo beneficiados com outra tecnologia que contribui para a melhoria da alimentação do animal, a capineira. Como nos meses de maio a junho não tem chuva na região, a capineira, que em geral é de cana, serve como suplementação alimentar para não deixar o animal perder peso e qualidade do leite. A expectativa do órgão estadual é que com a adoção dessas tecnologias e com o melhoramento genético a produtividade do leite tenha um aumento entre 20% a 30%.

Além dos produtores, a maioria participante do programa Mais Leite, também participarão autoridades ligadas ao setor, como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), laticínio Nobre, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e prefeitura municipal.