Adepará fortalece cadeia produtiva do cacau com entrega de certificado para agroindústria de chocolate artesanal em Altamira

A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) reforçou, nesta sexta-feira (12), seu papel como indutora do desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau ao conceder mais uma Autorização Artesanal Vegetal para uma agroindústria de chocolate no município de Altamira, um dos principais polos cacaueiros do Estado.

A certificação foi entregue durante o Fórum do Cacau, evento que integra a programação do Chocolat Xingu 2026 – Festival Internacional do Chocolate e do Cacau, considerado o mais importante encontro do setor na região.

O documento foi concedido à agroindústria Assurini Cacau, habilitando oficialmente a produção e comercialização de chocolate artesanal. A entrega foi realizada pelo gerente regional da Adepará em Altamira, Rubens Moraes, e pelo fiscal agropecuário Cássio Polla.

A iniciativa evidencia a atuação estratégica da Adepará no fortalecimento da agroindustrialização do cacau paraense, promovendo a regularização sanitária dos empreendimentos, agregando valor à produção local e ampliando as oportunidades de acesso a novos mercados para pequenos e médios produtores.

Segundo o fiscal agropecuário Cássio Polla, responsável pela inspeção da fábrica e pela emissão do laudo técnico que viabilizou a certificação, a autorização representa segurança para produtores e consumidores.

“Essa autorização reafirma o compromisso da Adepará com o fortalecimento da cadeia produtiva do cacau e do chocolate no Pará. Por meio desse selo, os produtores ampliam suas oportunidades comerciais e conquistam novos mercados. Ao mesmo tempo, o consumidor tem a garantia de que está adquirindo um produto elaborado em conformidade com as normas higiênico-sanitárias e os padrões de qualidade exigidos pela legislação, assegurando um alimento seguro e confiável para o consumo”, destacou.

A certificação concedida pela Adepará integra as ações do governo do Estado voltadas ao incentivo da verticalização da produção cacaueira, estimulando a transformação da matéria-prima em produtos de maior valor agregado e contribuindo para a geração de emprego, renda e desenvolvimento sustentável na região do Xingu.

Parcerias para o desenvolvimento local 

A certificação faz parte de uma parceria institucional realizada por meio do projeto Sustenta e Inova, financiado pela União Europeia e coordenado pelo Sebrae em parceria com o Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (Ipam) na região da Transamazônica e Xingu, busca desenvolver e implementar práticas agrícolas sustentáveis e inovadoras que promovam o desenvolvimento e agregação de valor nas cadeias produtivas na Amazônia.

“As parcerias com outras instituições são fundamentais e imprescindíveis para a manutenção e o fortalecimento do Programa de Certificação Artesanal da Adepará. Os agricultores familiares precisam do apoio  local para a manutenção dos padrões higiênicos sanitários que garantam a qualidade do produto. Ipam, Sebrae e prefeituras são os grandes parceiros nesse trabalho e essas parcerias tem resultado em visibilidade e inclusão da Agricultura Familiar no mercado” , ressaltou a diretora de Defesa e Inspeção Vegetal da Adepará, Lucionila Pimentel. 

Chocolat Xingu

O Chocolat Xingu reúne produtores de cacau e chocolate de diversas regiões de integração do Pará e tem expectativa de receber cerca de 100 mil visitantes, além de movimentar aproximadamente R$ 25 milhões em negócios durante os dias de programação.

O Festival Internacional do Chocolate e do Cacau é realizado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) e pela prefeitura de Altamira, com recursos do Fundo de Apoio à Cacauicultura do Pará (Funcacau), e organização da MVU Eventos, idealizadora do Chocolat Festival.

Durante o evento, os visitantes têm a oportunidade de conhecer, degustar e adquirir chocolates produzidos a partir de amêndoas cultivadas no Pará, valorizando sabores amazônicos e evidenciando a qualidade da produção cacaueira paraense, reconhecida nacional e internacionalmente.

Serviço:

O Festival Internacional do Chocolate e do Cacau segue até o próximo domingo (14), no Centro de Eventos Vilmar Soares, em Altamira. A visitação ocorre diariamente das 14h às 22h.