Pará aposta na gastronomia e cultura na WTM Latin America

A participação do Pará na World Travel Market Latin America 2026 reforçou a estratégia do Estado de se posicionar como um dos principais destinos de turismo de natureza e gastronomia do Brasil. Realizada entre os dias 14 e 16 de abril, em São Paulo, a feira é a maior do setor na América Latina, reunindo milhares de profissionais do turismo, operadores, agentes de viagem e representantes de destinos de diversos países.

A WTM Latin America é reconhecida por fomentar negócios, promover destinos e estimular parcerias estratégicas entre o trade turístico. A edição de 2026 manteve esse perfil, com rodadas de negócios, capacitações e experiências imersivas, sendo uma vitrine importante para estados brasileiros ampliarem sua presença no mercado nacional e internacional.

Experiência sensorial e cultural

Com um estande de 80 metros quadrados, o Pará levou à feira uma programação intensa, apostando na experiência sensorial como principal ferramenta de promoção. Durante os três dias, o público pôde conhecer e degustar pratos típicos como maniçoba, tacacá, arroz paraense, creme de cupuaçu, casquinha de caranguejo e açaí, além de experimentar cachaça de jambu.

Entre os destaques, estiveram os cooking shows realizados tanto no espaço “Experience Zone” quanto no próprio estande, comandados pelo chef Delano Souza. As ativações também incluíram distribuição de ecobags, copos, sachês aromáticos e bombons regionais.

A programação contou ainda com a capacitação do destino Pará para mais de 70 agentes de viagem, fortalecendo a qualificação do mercado e ampliando as possibilidades de comercialização dos roteiros turísticos do Estado.

O espaço reuniu coexpositores como Hotel Marajó, Hotel Ilha do Marajó, Amazon Star, Brazil Amazon, GAV Resorts, Amazônia Aventura, Amazon Eco Expedition, Vivenciar e a Secretaria de Turismo de Altamira.

Gastronomia 

A culinária paraense foi um dos grandes atrativos do estande e cumpriu um papel que vai além da promoção turística: criar conexões afetivas. O chef Delano Souza destacou que a experiência despertou memórias e emoções no público.

Segundo ele, ao provar pratos típicos, visitantes reviveram lembranças familiares. “Teve um depoimento de uma paraense. Eu acho que o pai dela era paraense, ela, não sei se ela chegou a nascer lá também, mas eu sei que ela, quando provou o arroz paraense, rapaz, ela lembrou da mãe dela. Essa conexão de gastronomia, você ativar a memória afetiva, ela se emocionou, eu me emocionei, todas as filhas que estavam ali próximo viram e se emocionaram, então isso não tem preço”, relatou.

Ele também ressaltou que muitos visitantes buscavam o estande justamente para reencontrar sabores da terra. “Muita gente chegava dizendo que era o ‘cheirinho de casa’”, afirmou, ao comentar a forte ligação dos paraenses com suas raízes e ancestralidade gastronômica.

Outro ponto destacado pelo chef foi a dimensão cultural da culinária apresentada. “A gastronomia é uma forma de mostrar a nossa cultura alimentar, a nossa ancestralidade. Eu, como chef, apresento essa mistura — italiana, espanhola, amazônica — e isso conecta muito com as pessoas”, explicou.

A grande procura surpreendeu até a equipe. De acordo com Delano, foram servidas centenas de degustações. “Foi uma procura muito grande, uma coisa realmente bacana”, contou.

Ele também enfatizou o impacto da ação para os negócios e para a promoção do Marajó. “A gente conseguiu fazer vários contatos, vários pré-acordos, apresentando não só o hotel, mas todo o território marajoara. Foi de fundamental importância”, avaliou.

Posicionamento - Para o secretário de Turismo do Pará, Lucas Vieira, a participação na WTM Latin America consolida o Estado como um destino competitivo no cenário global. Segundo ele, “o Pará apresentou ao mercado não apenas seus atrativos naturais, mas também sua identidade cultural, sua gastronomia e a diversidade de experiências que o visitante pode vivenciar”. O secretário destacou ainda que a feira foi estratégica para geração de negócios, fortalecimento de parcerias e ampliação da visibilidade internacional do Estado.