Banquete Ópera Festival traz novas possibilidades para turismo no Marajó
A Secretaria de Estado de Turismo (Setur) apoiou a primeira edição do Banquete Ópera Festival, evento cultural voltado também para a promoção do turismo do Pará, que ocorreu entre os dias 31 de outubro e 3 de novembro, no município de Soure, região turística do Marajó. Passeios turísticos, degustação de pratos típicos da culinária paraense, apresentações de ópera e oficina de gastronomia integraram a programação do evento, que teve a participação de grandes nomes da música erudita, teatro, imprensa especializada e chefes nacionais e internacionais.
A Setur fez um press trip (um tour com um grupo jornalistas brasileiros convidados e chefes de gastronomia da Espanha), city tour e river tour na capital paraense, que foi apresentada a partir dos principais produtos turísticos com a temática Belém 400 anos, e nos municípios de Soure e Salvaterra, referências para o turismo internacional na região do Marajó.
“Já viajei mais de 50 países, mas o que encontramos aqui no Complexo do Ver-o-Peso é um produto único. Qualquer pessoa, ao visitar o mundo, encontra mercados livres, que são iguais em todo o mundo, mas este é único”, disse o chef espanhol Andoni Aduriz, um dos novos nomes da gastronomia de vanguarda, reconhecido internacionalmente por introduzir o conceito de metáforas gastronômicas, tema de oficina que ministrou durante o Banquete Ópera Festival.
Com uma sala de aula improvisada no meio da floresta Andoni, cujos aprendizados originam-se de grandes nomes, o chef Ferran Adrià falou sobre a inspiração como ferramenta de criatividade em que pratos excêntricos foram apresentados mediante uma interpretação científica sobre as sensações que cada um provoca, em um contexto de pesquisas. Aduriz, que é detentor de duas estrelas Michelin, o Oscar da culinária, com o Mugaritz, considerado o sexto melhor do mundo no renomado ranking da revista britânica “Restaurant”, recebeu na plateia nomes da gastronomia do Pará como Jerônima Brito e a também internacional Mara Salles.
O evento também surpreendeu o jornalista e apresentador Zeca Camargo, que retornou a mesma fazenda em que, há 14 anos, participou de um reality show que projetou o Marajó internacionalmente. “É como estar de volta ao ‘No Limite’, mas desta vez é muito mais emocionante. Isto aqui não acontece toda hora”, disse Zeca sobre a grandiosidade do espetáculo de ópera apresentado em plena floresta de manguezal.
O evento também integrou a comunidade, a exemplo dos beneficiários do projeto “Jovens Protagonistas”, que tiveram uma oportunidade única de vivenciar arte e cultura, sendo apresentadas no cenário de seus próprios cotidianos de vida. “Representamos doze comunidades de Soure, e essas crianças e adolescentes viveram uma experiência muito positiva”, avaliou Paulo Cesar Torres, representante da comunidade Bom Futuro, que ajudou a garantir a participação de cerca de 50 jovens no evento.
A diretora de Produtos Turísticos da Setur, Conceição Silva da Silva, acompanhou a comitiva de jornalistas e formadores de opinião convidados para conhecer o Marajó e participar do evento e acredita que a iniciativa é uma importante promessa de um produto diferenciado no Marajó. “A região precisa de maiores investimentos na infraestrutura, no receptivo, na integração da comunidade enquanto produto voltado para o turismo sustentável, mas é uma iniciativa elogiável, promessa de um novo produto captador de fluxo turístico para o Marajó”, frisou.
“Agradecemos por todo o apoio recebido e vamos nos planejar para que o projeto seja aprimorado e venha contribuir para o turismo do Pará”, concluiu a coordenadora do Banquete Ópera Festival, Kátia Brito.
