Oficinas de Culinária fortalecem o empreendedorismo e geram oportunidades nas Usina da Paz
A Usina da Paz Prof. Amintas Pinheiro, no bairro do Icuí-Guajará, em Ananindeua, promoveu, nesta sexta-feira (6), uma aula aberta de culinária para a comunidade. Durante a manhã, os participantes puderam apreciar técnicas de cozinha para potencializar suas habilidades gastronômicas.
A costureira Socorro Ramos aproveitou a oportunidade para aproveitar a aula de culinária. Matriculada no curso regular de gastronomia da UsiPaz, ela afirma que está adquirindo conhecimento para investir em sua carreira no ramo da culinária e garantir mais renda para sua família.
“Participar dos cursos aqui da Usina é algo muito gratificante e importante. Hoje em dia é fundamental vender produtos com qualidade, então eu estou fazendo esse curso para voltar ao mercado e ter uma renda maior para ajudar a minha família e a me ajudar também.” disse a moradora de Ananindeua.
Para a professora de gastronomia da Usina da Paz Icuí-Guajará, Cristiane Espíndola, mais conhecida como Professora Tita, as aulas proporcionam chances para que os alunos possam adquirir conhecimentos cruciais para quem deseja seguir na profissão de cozinheiro.
Cristiane Espíndola, professora de gastronomia da Usina da Paz Icuí-Guajará“Eu, como professora, me sinto muito privilegiada por agregar na vida dessas pessoas. Aqui temos alunos com diversas idades, desde aquele jovem que busca uma profissionalização, até mesmo aquele idoso que vem para espairecer a mente. Muitos deles, quando chegam aqui, descobrem novas oportunidades, novos horizontes para que eles consigam até mesmo fazer uma segunda renda. Muitos deles conseguem, inclusive, transformar a culinária em uma primeira renda.” declarou a professora.
A secretária de Estado de Articulação da Cidadania, Elieth de Fátima Braga, destaca que a Usina da Paz cumpre papel fundamental na garantia de oportunidades para a população. "Além dos cursos regulares e de extensão, as Usinas também proporcionam cursos livres de culinária, para que a população possa ter acesso a todo o conhecimento passado pelos nossos professores. Desta forma, a Usina da Paz cumpre o seu papel na geração de oportunidades para as comunidades atendidas"
Serviço - Os cursos de gastronomia estão disponíveis em todas as Usinas da Paz. As informações sobre inscrições e cronogramas de atividades podem ser consultadas no Instagram oficial @usinasdapaz.
