Setur garante apoio ao festival gastronômico Comidinha de Praia

05/06/2018 00h00
Por Redação - Agência PA (SECOM)

A Secretaria de Estado de Turismo (Setur) garantiu apoio ao 5º Festival Comidinha de Praia, que será realizado de 06 a 8 de julho no município de Salinópolis (nordeste o Pará), no polo turístico Amazônia Atlântica, que corresponde à faixa litorânea do Estado banhada pelo Oceano Atlântico, e ainda as regiões do Caeté e Salgado. O polo Amazônia Atlântica é conhecido pela beleza de suas praias, cultura e pelos sabores típicos. Na manhã desta terça-feira (5) foi assinado o termo de fomento entre a Setur e a Rede de Desenvolvimento Sustentabilidade e Turística da Amazônia Atlântica (Redestur), instituição realizadora do festival.

“Essa assinatura é uma prova inequívoca dos nossos compromissos com a atividade turística aqui na Setur, e de promoção da gastronomia como um dos atrativos do Estado. O objetivo é o alcance de um turismo mais dinâmico e com retorno mais satisfatório”, ressaltou o secretário de Estado de Turismo, Ciro Góes.

Serão 22 restaurantes concorrendo com pratos exclusivos, criados para o festival. A regra é que as receitas concorrentes sejam inéditas e usem ingredientes regionais. Vendido a preços acessíveis, entre R$ 5,00 e R$ 15,00, os pratos criados para o evento vão competir nas categorias Petiscos e Entradas, Prato Principal, Caldos e Sopas, Salgados e Lanches, e Doces e Sobremesas. A programação inclui degustação, infraestrutura moderna que facilita a visualização dos pratos e da cozinha, e uma agenda cultural com shows e apresentações de artistas locais.

Valorização - “A Setur foi parceira desde o início, contribuindo para a valorização e participação do empresário como gerador de renda. A Redestur nasceu por isso, da necessidade de se unir. Hoje temos mais de 50 sócios, entre hotéis, restaurantes, tacacazeiras, empresas de transportes, entre outros. Nós buscamos sensibilizar todos os segmentos relativos ao turismo”, informou a vice-presidente da Redestur, Glenda Castro Alves. “Somos uma associação empresarial organizada dentro de uma rede que fomenta negócios, trabalhando com a comunidade e no combate à sazonalidade”, acrescentou.

O Festival Comidinha de Praia foi criado em 2013 com o objetivo de incentivar o turismo local e estimular a profissionalização dos empresários e os negócios na região.